遊びに来てくれてありがとう(^_-)---☆Wink
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でも旦那さんのため！いいママになるため！！！
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[簡単料理レシピ]煮物〜調理法別〜の記事一覧
カネジ今日のレシピ【かきとキムチのピリ辛煮もの/さばのみりん漬け/カネジ特製めちゃうまコロッケ】
冬と言えば・・・・かき！！
プリプリッのかきをお鍋じゃなく
お鍋風の煮物にしたら、
ご飯に良く合う最高の一品に！！
【カロリー】 556kcal
【価格】２人前1,690円（1人前845円）
【かきとキムチのピリ辛煮もの】
＜材料 2人前＞
・かき（三陸産 加熱用/冷凍） 180g
・白菜キムチ 80g
・焼豆腐 150g
・春菊 1/2わ
・カネジ特製だし 適量
＜作り方＞
�，�きは解凍して、塩水の中で2〜3回洗います。
��豆腐は奴に切り、春菊は根元の切ります。
�Ｆ蕕�カネジ特製だしを入れ煮立てて、� ▲�ムチ、豆腐を入れて煮、かきに日が通ったら春菊を加えます。
【さばのみりんづけ】
＜材料 2人前＞
・カネジ特製みりん漬けさば（みりんづけ/冷凍）
＜作り方＞
�ゝ�はしっかり解凍します。
�⊂凸屬鯒�して�，竜�を焦がさないように焼きます。
【カネジ特製めちゃうまコロッケ】
＜材料 2人前＞
・カネジ特製手作りコロッケ（冷凍） 2個
・揚げ油
＜作り方＞
�〕箸果�を180℃くらいに熱し、コロッケを凍ったまま約4分揚げます。
上手に揚げるポイント�〔�1〜1.5ℓの油で、2個ずつ揚げる。
�¬�の適温は、パン粉をひとつまみ落として、底に着かず途中で浮き揚げって来る状態です。
��コロッケを油に入れたらすぐに箸などで動かさずに暫くそのまま揚げてください。
カネジ今日のメニュー【たっぷり肉鍋/だし巻卵/山菜ご飯】
すき焼きのおかずバージョン？！
お肉の脂がお豆腐やお野菜にしみ込んで最高♪
何よりもシラタキが・・・・極上ですね！！
山菜ご飯も美味しくて、大満足なんだけど、
このおかずには白飯が欲しいかなぁ〜☆彡
【カロリー】753kcal
【価格】2人前1,291円（1人前645円！！）
【たっぷり肉鍋】
＜材料 2人前＞
・牛肉ももバラ 100g
・絹ごし豆腐 1丁
・糸こんにゃく 150g
・白菜 1/6株
・人参 1本
・ネギ 1本
・カネジ特製こだわりだし 適量
＜作り方＞
�ゝ軻�は一口大、豆腐はやっこ、糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、白菜はざく切りにし、人参は好みの大きさに切ります。
�▲優�は食べやすい長さに切ります。
�Ｆ蕕縫�ネジ特製こだわりだしを煮立て、�，魏辰┐特羃个婆�10分煮、最後に�△魏辰┐泙后�
【出し巻卵】
＜材料 2人前＞
・卵 3個
・サラダ油
・合わせだし
・だし汁 大1
・しょうゆ 少々
・塩 少々
＜作り方＞
�〕颪呂箸�ほぐして合せダシを加えて混ぜます。
�⇒饐憧錣北�を引いて、�，陵颪鮠�しずつ流し入れ巻きながら焼きます。
【山菜ご飯】
＜材料 2人前＞
・うす揚げ 1/2枚
・山菜（味付き） 60g
・米 2カップ
・合わせダシ
・だし汁 2と1/3カップ
・塩 少々
・薄口しょうゆ 大1
・酒 大1
＜作り方＞
※米は炊く30分前に洗って、ざるに上げておきます。
�，Δ考箸欧惑�湯をかけて油抜きして細切りにします。山菜は水気を切ります。
�∧討豊，塙腓錣札瀬靴魏辰┐読當未某罎�上げます。
